Witaj, nieznajomy!
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Proste desery
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.
Wygląda na to, że jesteś tutaj nowy. Jeśli chcesz wziąć udział, należy kliknąć jeden z tych przycisków!
Komentarz
Po prostu kroimy mango ( moze byc kilka sztuk- ja opisze z jednym) na kawalki- polecam sposob taki,ze polowe owocu obieramy ze skorki i nacinamy kratownice nozem i wten sposb scinamy kawalki do salaterek. Potem nakladamy jogurt grecki (wazne by byl naturalny i gesty ) i posypujemy pokrojonymi na male kawaleczki pistacjami.Mozna polac miodem jak ktos lubi- gotowe
PIECZONE JABLKA Z MUSLI
Po prostu wydracamy dziurki w jabkach i do nich ulubione musli dajemy -mozemy z brazowym cukrem- i czekamy az sie upieka - w 180st u mnie z 35 min i tez gotowe- ja lubie z jogurtem,maz z bita smietana
o cos takiego chodzi? czy ciasta?
3 mango
2 żółtka
100 g cukru pudru
200 g kremówki
30 g płatków migdałowych
Mango obrać i pokroić na dość grube paski. Przełożyć do żaroodpornego naczynia.
Kremówkę ubić na sztywno.
Żółtka utrzeć z cukrem na gęstą masę, delikatnie wymieszać ze śmietanką. Przełożyć na owoce.
Posypać migdałami.
Zapiekać 10-15 minut w 180 st., aż się przyrumieni. Podawać na ciepło.
Przepis z miesięcznika â?žKuchniaâ?
40 dag malin (kilka odłożyć do dekoracji)
4 łyżki cukru
20 dag śmietany 22%
20 dag jogurtu greckiego
do dekoracji:
listki mięty
Maliny rozgnieść widelcem, posypać cukrem, odstawić na 10 minut. Ubić śmietanę, dodając po trochu jogurt. Delikatnie wymieszać z malinami. Odstawić na kilka godzin do lodówki.
DESER BARDZO ULUBIONY ( nie pamietam nazwy-po prostu go robie)
kilka bezow- mozna zrobic samemu badz kupic
duza smietana kremowka
lody waniliowe
maliny,jezyny -czyli lesne owoce,maja byc kwasne,porzeczki itp-ja teraz mrozone
Wziac kieliszki do wina (tyle ile kieliszkow tyle bedzie porcji)
i rozkruszyc na dnie polowe bezow, potem ubic smietane i po lyzce do kieliszka, potem owoce, galka lodow i znow bezy,smietana,lody i owoce i na koniec pokruszone bezy .Zostawic na godzine w lodowce i podawac- uwielbiam:))) Ten smak bezow,smietany i owocow rewelacja:)))
2 pomarańcze
likier Grand Manier
około 40 dag truskawek
cukier
ocet balsamiczny
pieprz
Wycisnąć sok z pomarańczy i odparować na małym ogniu, tak, by została połowa. Dolać trochę Grand Manier.
W osobnym garnku odparować ocet i lekko dosłodzić.
Truskawki pokroić i oprószyć cukrem. Wylać na talerz sok pomarańczowy, wyłożyć truskawki, polać cienką strużką octu, posypać
pieprzem.
Krem Morelowy
Krem można podawać z biszkoptami.
25 dag suszonych moreli
4 łyżki cukru
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
4 żółtka
2 szklanki mleka
Morele zalać gorącą wodą i odstawić na noc. Na drugi dzień dodać cukier i ugotować w wodzie w której się moczyły. Zmiksować blenderem.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. W garnku zagotować wodę, ustawić na nim naczynie z masą żółtkową i ubijać na parze, dodając stopniowo zagotowane mleko. Gdy masa zgęstnieje, zdjąć masę i ostudzić. Zimny krem połączyć z morelami, ochłodzić.
Podawać w pucharkach.
GALARETKA Z POMARANCZY
Składniki (na 4 porcje):
600ml świeżego soku pomarańczowego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
2 średnie pomarańcze
125g bezpestkowych białych lub czarnych winogron
Sposób przygotowania:
Do małej miski wlewamy cztery łyżki soku owocowego. Posypujemy żelatyną i zostawiamy na 5 minut do namoczenia. Umieszczamy miseczkę na 3 minuty w garnku z gorącą wodą, a następnie mieszamy aż żelatyna się rozpuści. Studzimy 5 minut i wlewamy rozpuszczoną żelatynę do dzbanka z pozostałym sokiem. Ostrym nożem obieramy pomarańcze, usuwając wszystkie białe włókna. Kroimy je nad dzbankiem, by zebrać dodatkowy sok. Kawałki pomarańczy oraz winogrona przekładamy do naczyń i zalewamy galaretką.
Wkładamy deser na 3 godziny do lodówki.
w kubku?
Super proste i super kaloryczne. Pucha mleka skondensowanego słodzonego kakaowego w kąpieli wodnej. Godzinka, albo i półtorej. Nic nie trzeba mieszać, tylko ew.dolać wody. (UWAGA! Nie zasypiać! Po dziś dzień mam czekoladę na suficie - nie daje się zlizać
ubic smietane z jednym cukrem waniliowym
dodac serek bialy (taki przemielony)
kilka lyzek muesli (mieszanki)
wymieszac i dac do szklanek/ pucharkow
polac zmiksowanymi truskawakami
i do lodowki na noc
tyle :bigsmile:
Z mojego najnowszego bloga
BUDYŃ PIERNICZKOWY
2 szklanki mleka
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru
1-1,5 łyżki kakao
ulubione przyprawy korzenne
Doprowadzić do wrzenia półtorej szklanki mleka. Sypkie składniki
wymieszać z resztą mleka do “rozpuszczenia” mąki, połączyć i chwilę
gotować, mieszając.
Uwaga! Nie wiem na 100%, czy ilość mąki jest właściwa, bo budyń w moim domu jest pożerany na gorąco;)
Kanapka z powidłami.
Ukroić kromkę chleba, posmarować powidłami. Zjeść.
;-) :-D
dzieci krążą po działce pomiędzy krzakami porzeczek, malin, poziomek... nawet myć nie trzeba
Teraz z zamrażarki wyciągam mrożone owoce i tak zjadają
Najzdrowsze wersje: bezcukrowe +bezśmietanowe
Albo podgrzany lekko banan posypany kawą i cynamonem.
Te jabłka od Lili brzmią kusząco...
Zagnieść kostkę twarogu, po 15 dkg mąki i masła, żółtko, trochę cukru lub miodu "na oko", można cukier waniliowy. Wstawić do lodówki lub jak ja od razu wałkować i formować kulki wielkości orzecha, następnie układać na posypanej mąką blasze lekko splaszczając. Posmarować białkiem i wstawić do pieca, wyjąć jak się zazłocą. 150°C.
Wczoraj na deser był jogurt naturalny zmiksowany z mrożonymi czarnymi malinami (nie mylić z jezynami
)
Dzieci puszczały z zachwytu.
Bańki nosami :-D ;-)
P I S Z C Z A Ł Y miało być
A teraz jedzą w formie mrożonej, czy coś się z tym robi (galaretka, kompot surówkowy)?
albo zmiksowane z jogurtem.
Im mniej roboty, tym lepiej.
A i Wielki Post temu sprzyja
Owoce z zamrażarki zmiksować w malakserze, w zależności od kwaśności można cukru dodać
Pychą!
I jeszcze polecam sposób Katarzyny mrozone owoce + surowy banan miksujemy i jemy
Ubić pianę z DWÓCH BIAŁEK a nie jednego białka, dodać trochę cukru i wmieszać delikatnie dwie szklanki owoców, ułożyć na upieczonym cięcie i wstawić do piekarnika na 150 stopni na ok.10 min. aż się przytuleni lekko ścięta piana.