Laska wanilii

Kinga

Ekhm. Zapytam... raz się żyje. Mam taką laskę, świeżą. I co dalej z nią zrobić? Powiedzmy, że robię budyń... ">

Agnieszka5

z laski możesz zrobić własny cukier.

wsypujesz cukier do słoika, wkładasz laskę wanilii i po dwóch dniach masz prawdziwy cukier waniliowy

Kinga

A jakbym chciała ten budyń? To mam wrzucić do gotującego się mleka tę laskę? W całości?
To nie jest tak, że ja ją rozcinam i coś wyjmuję albo rozkruszam... ? Aaaa.

Dorotak

ja rozcinam i wyciągam pestki

bo moja Z. nie lubi "cialne klopićki"
;;)

Kinga

Pestki? W mojej nie ma pestek.

Kinga

Tylko cialne klopićki.

Maciejka

Te kropeczki/ ziarenka wyskrobujesz i dodajesz do budyniu (pozostalosc tez mozna wrzucic, a pozniej wylowic). Ja robie esencje waniliowa: wanilie ( kilka, nacieta wzluz) wrzucam do sloiczka, zalewam wodka i czekam jakies dwa tygodnie minimum. Wychodzi bardzo aromatyczne, lepsze, niz wspominany wyzej cukier z wanilia. Wazne tylko, zeby to byla dobra wanili, nie stara, albo zupelnie wysuszona - taka prawie zupelnie nie pachnie, ma w sobie malo ziarenek.

Kinga

O, to mam już jasność w temacie. Dziękuję Wam bardzo za odpowiedzi!
[jak mi tu czasem brakuje tej bijącej pokłony ikonki....]

[Deleted User]

jeszcze się laskę gotuje w mleku (ale tym razem nie kozim)...
ech, miałam kiedyś takie świeże, przywiezione prosto z Madagaskaru - jak one pachniały... nie to, co na allegro

argento

żeby to laska trotylu to bym poradził...a tak to nie pomogę...