Napoleonka - szybka i bez pieczenia

pustynny_wiatr

właśnie zrobiłam, ale grudki mi wyszły :sad: na pewno trzeba wlewać mąkę zmieszaną z mlekiem, zóltkami i budyniem, gdy pozostałe mleko już się gotuje? zgęstniałomi dosłownie w ciągu sekundy i nie zdążyłam już dobrze wymieszać. Próbowałam poprawic mikserem, ale wziął i się zepsuł złośliwiec jeden.

Ale myślę że nawet z grudkami będzie dobre :bigsmile:

Haku

ja zrobiłam ostatnio i przez brata przesłałam rodzinie.
Zadzwonili zapytać co to za ciasto :bigsmile:

pustynny - ja na moment wlewania zdjęłam z ognia, pomieszałam i znów wstawiłam.
grudek nie było

celinka

pustynny, ja wlewam bardzo powoli, cieniutkim strumyczkiem i równocześnie równomiernie mieszam, mieszam, mieszam... i zmniejszam gaz.

Bridget

Zaraz robię,ciekawe jak mi wyjdzie:bigsmile:

agnieszkamama

oooooooo,to może ja jutro zrobię do popołudniowej kawy:cool:

pustynny_wiatr

[cite] celinka:[/cite]pustynny, ja wlewam bardzo powoli, cieniutkim strumyczkiem i równocześnie równomiernie mieszam, mieszam, mieszam... i zmniejszam gaz.

no, to pewnie to był ten błąd - dzidzia mi już jęczała i się spieszyłam, żeby skończyć. Po kolacji dokonamy degustacji, i Wam powiem jak wyszło mimo tych grudek. No cóż, jakąś wpadkę od czasu do czasu trzeba w kuchni zaliczyć

AgaMaria

te piersi znam jakieś inne... spód był z takiego ciasta co to tylko mak był zmieszany z białkiem jaja, a na wierzchu były oj już nie pamiętam, czy to były bezy białe i rodzynek jako sutek, a całość polana galaretką???
Coś w tym guście, a nazywało się grzecznie biusty :cool:

Bridget

Mi wyszła pyszna napoleonka:bigsmile:

pustynny_wiatr

Ha, no więc grudki mi się chyba przywidziały, bo wyczuć ich nie można za Chiny Ludowe. Za to inny feler, westchnął seler - kupiłam złe krakersy. Niesłone i za twarde. Ale ciasto i tak dobre :bigsmile:

Sylwunia

jak za twarde to się nie przejmuj
zostaw do jutra to zmiękną



p.s. chociaż zważając na smak tego ciasta to ja nie wiem czy dacie radę :ap:

pustynny_wiatr

Damy damy, bo konsumpcję zaczęliśmy po kolacji, napoleonka nas tak dopchała, że musiałam sobie herbatki miętowej zrobić,coby się żołądek lżej poczuł :cool:

Zjedliśmy po kawałku, reszta czeka na jutro, i myślę nawet że spokojnie do poniedziałku przeżyje - ale tylko dlatego, że nas jeszcze mało gąb

uJa

Pustynny a jak poradziłaś sobie z dodatkiem mleka i masła w masie?

( bo z tego co pamiętam w czasie karmienia mleka niet?)

Anka

Miałam napisać już wczoraj; Mam w domu wreszcie wszystkie dzieci i męża:heartbounce:

Tygodniowa rozłąka spowodowała, że bardzo się wyciszyłam i naładowałam akumulatory, w efekcie od 20 godz się nie zirytowałam:bigsmile: A powodów już kilka było, np L nie zrobił nic z prac z polskiego w zeszycie- pisze teraz, twierdził, że zgubił zeszyt, a okazało się, że to nieprawda....

Ale siedzimy sobie miło i się uczymy. Jestem tak spokojna, że nawet teraz niestraszna by była ED:cool:

uJa

a na deser będzie napoleonka?

pustynny_wiatr

[cite] uJa:[/cite]Pustynny a jak poradziłaś sobie z dodatkiem mleka i masła w masie?

( bo z tego co pamiętam w czasie karmienia mleka niet?)

mleka krowiego niet.

ale owcze, kozie, migdałowe itp. owszem mogę. Bo to co uczula,to nie nabiał w ogóle,tylko nabiał krowi, a dokładnie: białka mleka krowiego.

Białka mleka owczego i koziego są prostsze i jest ich duużo mniej, więc są łatwiejsze do strawienia.

Co do masła, korzystam z pomysłu,który mi podsunęła Zuzapola w wątku o problemach niemowlęcych, i robię masło klarowane - czyli oddzielam z niego białka i je wywalam, i mi zostaje czysty tłuszcz, a ten nie uczula.

pustynny_wiatr

i nie jest tak, że zawsze w czasie karmienia mleka niet. Ja tak mam,bo moje dzieci mają nietolerancje na białko mleka krowiego, ale dużo mam karmiących nie ma tego ograniczenia.

uJa

Wiem wiem że nie każdy tak ma - ciekawa byłam jak to obeszłaś - bo obawiam się że i mnie czekają takie atrakcje. Zobaczymy.

Dziękuję.

Nika76

Ojej....

Rosea

:bj:

Nika76

No..... ja tu sie susze w domu bez słodyczy a tu takie teksty.... :ai:

Mle

Dziś wyprodukowałam w wersji z ciastem francuskim (miałam zamrożone, a krakersy musiałabym kupić), ale krem Celinki - rewelacja! Niech żyją napoleonki! I Celinka też!

celinka

Mle, rozweseliłaś mnie do łez :crazy:
Dziękuję bardzo!!!

Ja w takim razie napiszę całkiem z serca, niech żyją wielodzietni, razem i każdy osobno :cheer::cheer::cheer::cheer::cheer:

agnieszkamama

zbanujcie mnie w wątkach kuchennych. Ja się próbuję zacząć odchudzać:gx:

OlaN.

Zablokuj sobie kuchnię

agnieszkamama

nie umiem, ale zaraz się nauczę:gf:

OlaN.

Na górze na pasku wejdź w "kategorie" i tam już będziesz wiedziała co robić.

mama_asia

zrobiłam wczoraj - aż jestem zdziwiona, ż takie pyszne ciasto mi wyszło, na dodatek ja nie lubię budyniu i takich mas budyniopodobnych, ale to jest super, dzięki Celinko!!!

Pax

Celinko- zrobilam wczoraj ale nie z karakersami ale z ciastakmi takimi prostokatnymi i wyszlo rewelacyjne!!!!Dzieki za przepis- dzis przychodzi nasz dawny sasiad i jestem ciekawa czy mu bedzie smakowac (Irlandczyk). U nas pol blachy juz nie ma;)

Marcelina

Wyciągam, bo właśnie robię.

celinka

Smacznego życzę )